从种子开始药草可能是最节俭的方式开始园艺。这也是一个很好的方法来尝试许多草药，这将是昂贵的购买植物。对于同一种草药种苗，你通常可以购买多个种子包。
从种子开始药草时要记住的一件重要事情是，当你真的要发芽的时候。这是一份普通草本植物的清单，在你应该种植的最后一个霜冻日之前或之后的几个星期。
室内草药种子
| 上霜前几个星期开始播种 | |
| 罗勒 | 6到8周之前，last frost |
| 琉璃苣 | last frost之后的直接种子 |
| 韭菜 | 8周前，last frost |
| 香菜 | last frost之后的直接种子 |
| 小茴香 | last frost之后的直接种子 |
| 茴香 | 4到6周之前，last frost |
| 柠檬香蜂草 | 6到10周之前，last frost |
| 牛至 | 6到10周之前，last frost |
| 迷迭香 | 8到10周之前，last frost |
| 圣人 | 6到10周之前，last frost |
| 百里香 | 6到10周之前，last frost |