蜂鸟吃各种不同的东西，但是他们的食物是最能吸引许多观鸟者的后院是基本的蜂鸟花蜜配方。此配方接近顶级花蜜生产的天然蔗糖含量，为鸟类提供健康、营养、易于消化的能量和热量来源。
经典蜂鸟花蜜配方
使蜂鸟花蜜…
- 将一份普通白砂糖和四份水混合在一起。
- 慢慢加热1-2分钟，帮助糖溶解，缓慢发酵。
- 在填充料之前让溶液完全冷却。
花蜜食谱小贴士
为了最安全，最好的花蜜从你自制的食谱…
- 如果你的自来水含有重金属的化学物质，强烈的味道或气味，考虑使用瓶装纯净水或净化的花蜜。在加入糖之前先将水煮沸，有助于净化，但在延长煮沸后，要加倍检查液体的量，以确保你的体积不会太大，从而使糖分浓度更高。蜂鸟能享受甜美的花蜜，但它会发酵更快，可能堵塞进料口的糖结晶。
- 不要用蜂蜜、红糖、糖蜜或人造糖代替任何蜂鸟的花蜜配方。蜂蜜、糖蜜（红糖含有糖蜜产品）太重，蜂鸟消化高效能发酵越快，模具制造，是致命的蜂鸟。糖替代品没有热量，蜂鸟需要能提供鸟类没有营养价值。
- 而沸腾，将有助于减缓花蜜发酵的最初，在蜂鸟喂食器的花蜜是污染就喝的一只鸟。因此，糖溶解后就不必煮花蜜了。如果您使用额外的糖或搅拌花蜜大力，没有沸腾或加热可能是需要的。
- 糖和水的比例可略作调整，但一个解决方案，太甜会消化的鸟和一个不包含足够的糖不适合吸引蜂鸟是困难的。4:1的水糖比最接近蔗糖的蜂鸟喜欢的花天然花蜜。
- 蜂鸟花蜜在喂食前必须完全冷却。热花蜜可以扭曲或开裂玻璃和塑料蜂鸟馈线，造成泄漏。温暖的花蜜一旦被污染，也会更快地发酵。
- 商业蜂鸟花蜜产品经常宣传不同的口味，维生素和其他添加剂，应该吸引更多的鸟。这些添加剂都是没有必要的蜂鸟的健康和简单的糖溶液会吸引同样多的鸟更昂贵的商业产品。
- 未使用的蜂鸟花蜜可以在冰箱里储存一个星期后才会开始变质。在制作自己的花蜜时，调整食谱数量，只需一个星期就足够了，以消除浪费，确保鸟儿拥有最新鲜的花蜜。
- 每周至少清洁一次蜂鸟喂食器，并用新鲜的花蜜补充它们。在温暖的天气里，或者当多只鸟在使用喂食器时，它们更频繁地被清空，更经常地清洁喂食器。
虽然只需要几分钟的时间就可以自制花蜜，如果你没有时间做你自己的蜂鸟花蜜，你也可以购买粉末或液体花蜜浓缩物来使用。这些集中常常是在预定部分填单馈线，取决于其能力，并可方便的为房车旅行者，在营地或给予一个蜂鸟礼品使用。如果你选择商业产品，检查成分清单以确保产品中不含有不必要的防腐剂或染料。
染或不染
在蜂鸟花蜜配方中使用红色染料是一个有争议的问题。而蜂鸟喜欢鲜艳的颜色，尤其是红色，在上世纪70年代，一些红色的染料被认为是有毒的，随后被禁止的食品。
今天，在食用色素和商业蜂鸟花蜜中发现的红色染料对人类和动物的消费都是安全的，但颜色不一定能吸引鸟类。许多蜂鸟喂食器有红色基地，进料口或装饰，会吸引鸟儿没有冒着不必要的染料的使用。如果你想用红色来吸引更多的蜂鸟你的馈线，考虑种植红花附近，挂在馈线或添加一个红色球靠近馈线凝视帮助抓鸟的注意力，而不是将这些小鸟不必要的化学品的红丝带。
继经典的蜂鸟花蜜配方创造出远比商业饮料或花蜜的蜂鸟的食物不贵的一个伟大的方式混合。只要几个简单的步骤，你就可以在整个季节里给你的蜂鸟喂食美味可口的糖水。
